■協同組合研究誌『にじ』2025年春号 No.691 ~特集:大学生と協同組合
■ヨーロッパの食料・農業・環境・協同組合シリーズ 第63回 スウェーデンの高齢者福祉行政の現場から~学校給食を活用した高齢者給食サービス
■学校給食料理集XⅣ ~新潟県の地場産物を活用した学校給食
■食品ロス削減関係参考資料(2025年3月5日)
■耕作放棄地の抑制・活用に向けた特徴的な取組み~農業・農村を守る方向性を探る
■教育委員会月報 令和7年2月号~特集:地域スポーツ・文化芸術の創造と部活動改革について(令和9年度以降の取組の方向性等) / 令和5年度公立学校教職員の人事行政状況調査について
■学校給食導入を模索するオーストラリア~栄養バランス改善と食料不安における空腹解消を目指して
■インドネシア・プラボウォ政権、ハネムーン期間は「上々の船出」の模様~支持率は政策遂行を追い風に80%超、欧米などと中ロの両天秤にかける政策運営の行方は:Asia Trends
■1分でわかるトレンド解説:【1分解説】学校給食とは?
■本当に「教育無償化」は実現できるのか~給食費などの「隠れ教育費」も見直しを:Watching
■「給食無償化」に関する課題の整理について
■野党3党が給食無償化法案を共同提出~学校給食無償化の費用は年間約4,900億円...:木内登英のGlobal Economy & Policy Insight
■小規模でも成り立つ省力的で高付加価値の乳肉複合経営~菅原牧場・左草ブラウンスイス牧場の取り組み
■今月の窓:魚食普及から見えてくる
■牛乳乳製品の知識 改訂版
■地方議会からの意見書(3)~参議院が受理した意見書の主な項目(令和5年)
■令和4年・5年 外食産業市場規模推計~令和3年より18.0%増加し、20兆970億円と推計
■最近の国内インフレ動向と当面の見通し
■24年7月の東京都区部コアCPIは前年比+2.2%:共済総研フラッシュ
■令和5年度 オーガニックビレッジ取組事例集
■学校給食調理場で行う廃棄される地元産食材のレトルト加工手法の確立モデル事業 最終報告書(倉敷市)
■学校給食に関する実態調査結果~学校給食実施状況等調査、学校給食実施状況等に係る追補調査...
■学校給食実施状況等調査 令和5年度結果の概要
■令和5年度 学校給食における地場産物・国産食材の使用状況調査
■インドネシア経済レポート:プラボウォ次期大統領の経済・財政政策と方向性
■学校給食における有機農産物等の活用:Issue Brief
■学校給食料理集XIII ~栃木県の地場産物を活用した学校給食
■学校における健康的な飲料は水と低脂肪乳!?~ニュージーランドの新しい政策案とパブリックコメント
■彩の国企業探訪:県内の85%をカバーする学校給食の老舗企業 株式会社 海幸水産
■2023年度 水産物消費嗜好動向調査 学校給食における水産物の活用~栄養教諭・学校栄養職員3000人に聞きました!
■国際Dairyレポート 2024年冬号~持続可能な酪農乳業の新しい試み / EUの学校給食用果実・野菜・牛乳供給制度...
■EUにおける有機野菜の位置付けと生産・消費拡大に向けた取り組み
■今後の食品リサイクル制度のあり方について(報告書)
■47都道府県別 生活意識調査2023 ~“食べ物の美味しさ自慢”“お酒の美味しさ自慢” 「新潟県」が二冠達成!
■話題:酪農と牛乳乳製品の価値と魅力を高めるために ~Jミルクの主な取り組み
■今後の食品リサイクル制度のあり方について(案)
■学校給食費の無償化をめぐる主な動向
■学校給食時の黙食がCOVID-19の感染に与える影響【概要:日本語、全文:英語】
■学校給食時の黙食がCOVID-19の感染に与える影響【ノンテクニカルサマリー】
■地方議会からの意見書(3)~参議院が受理した意見書の主な項目(令和4年)
■学校給食など「給食業界」動向調査(2022年度)~給食事業 2割が「全く値上げできず」。6割超が業績悪化 食材コスト増など響く
■食品ロス削減関係参考資料(2023年8月23日)全体版
■2022年 子育て世代の水産物消費嗜好動向調査~家庭と学校給食での水産物消費について
■「『Fun to Eat 楽食』学校給食の残食削減に向けた取り組み」最終報告書(大津市)
■「伊賀つばさ流~エコざんまいの巻~」最終報告書(三重県)
■自治体職員のための学校給食の食べ残しを減らす事業の始め方マニュアル(令和5年6月更新版)
■食品ロス削減関係参考資料(2023年6月9日)全体版
■令和4年度 食育白書~特集:「新たな日常」やデジタル化に対応した食育の推進
■AFCフォーラム 2023年春2号~特集:有機農業の現在地と針路
■令和3年外食産業市場規模推計~市場規模はコロナ禍1年目を更に下回り前年比6.9%減少の16兆9494億円と推計
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